BioValencia

Tratamos de aglutinar y ser un referente en la Comunidad Valenciana de todo lo que sucede en referencia al mundo SOSTENIBLE, a la ECOLOGÍA en su forma y estilo de vida, al reciclaje y artesanía local.

Nuestra filosofía está muy cerca del concepto de economía local y soberanía alimentaria en oposición a una economía de consumo frenético y de mal uso de los recursos naturales.

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alimentación

Importancia de los germinados en la alimentación

Los germinados son minúsculas plantas en plena fase de crecimiento que suponen un concentrado de enzimas, minerales, vitaminas y proteínas. Los germinados en la alimentación se están usando cada vez más hoy en día.
Se consumen principalmente en Oriente, pero el progresivo uso de la cocina oriental en Occidente los ha convertido en un importante alimento, […]

Por |febrero 4th, 2015|Actualidad, Slider|Sin comentarios

Comer de forma saludable en la oficina

Cada vez somos más los que casi diariamente nos llevamos la comida de casa al trabajo. La crisis ha sido, sin duda, una causa fundamental de este cambio de actitud ya que comer en el trabajo supone un ahorro considerable a lo largo del mes.
Además, nuestros estómagos nos lo agradecen, ya que no hay nada […]

Por |enero 20th, 2015|Actualidad, Slider|Sin comentarios

FED UP Official Trailer (Subtitulado)

Trailer del documental FED UP, que pone en evidencia lo que las empresas buscan como fin último y esto es, EL BENEFICIO ECONÓMICO.
Ninguna industria actúa bajo las normas de la ética y el bienestar humano, hecho que ha provocado un peligroso estancamiento en nuestra evolución.

Por ello, se hace urgente el tomar consciencia y comenzar a […]

Por |noviembre 9th, 2014|Videos|Sin comentarios

Comprar, tirar, comprar

Los hábitos de compra alimentaria están directamente relacionados con la cantidad de desechos que se generan y en un mundo cada vez más poblado, con núcleos urbanos que concentran a un mayor número de ciudadanos, la generación de residuos se ha multiplicado en los últimos años. Los datos son contundentes: cada hogar español tira a […]

Por |octubre 14th, 2014|Actualidad, Slider|Sin comentarios

Huerto escolar en Albal: todo un ejemplo a seguir

Un estudio de la Royal Horticultural Society asegura que los huertos escolares mejoran la inteligencia de los niños, ayudándoles a desarrollar diferentes habilidades que les permiten enfrentarse a la vida en el futuro. Todo son beneficios: mejoran la comprensión del lenguaje y las matemáticas, los conocimientos científicos, las relaciones sociales, el estado y habilidades físicas, la conducta y […]

Por |octubre 6th, 2014|Actualidad, Slider|Sin comentarios

Naturaka, asociación de productores y consumidores

“Soy consumidora de productos ecológicos desde hace muchísimos años, y cuando llegué a Altea hace más de diez años, dejé de consumirlos por su elevado precio,” me comenta una socia fundadora de Naturaka, asociación de productores y consumidores de productos agroalimentarios en Altea. Efectivamente, es el precio el factor que incide de forma más directa […]

Por |septiembre 26th, 2014|Actualidad, ecoaltea, Slider|Sin comentarios

Del raïm de moscatell a la pansa

Documental respecte l’elaboració de la pansa a la Marina Alta (Alacant) al segle XIX
Fundació CIRNE

Por |agosto 27th, 2014|Videos|Sin comentarios

Taller de Extracción y Conservación de Semillas

VILLENA (Alicante)
27 de agosto 2014
Taller de Extracción y Conservación de Semillas.
Organizado por AgroEcola (Escuela de Agricultura y ecología)

Por |agosto 24th, 2014|agenda|Sin comentarios

Mercat de la Terra Arrels

Mercat de la Terra Arrels a Sant Joan d’Alacant 10 i 11 d’agost 2014 a la Plaça d’Espanya (frente ayuntamiento)

Por |agosto 9th, 2014|agenda|Sin comentarios

El Mercado Ecológico y Artesanal de Port Saplaya prepara una degustación de productos ecológicos

El 8 de agosto 2014, el Ayuntamiento de Alboraya (Valencia) ha organizado una cata de productos ecológicos en el Mercado Ecológico y Artesanal de Port Saplaya con el fin de promover la actividad de los productores de alimentos ecológicos y artículos artesanos de l’Horta Nord.

Por |agosto 7th, 2014|agenda|Sin comentarios

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